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七草粥
あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて皆さま、お正月はどのようにお過ごしでしたか?
おうちでのんびり
親戚が集まって賑やかに
ご家族で旅行
はたまた寝正月?
お正月というと、初詣、おせち料理、年賀状、お年玉、初夢、福袋など、いろんな行事が浮かびます。
そして本日、1月7日は『七草粥』
芹(せり)
薺(なずな)
御形(ごぎょう)
繁縷(はこべら)
仏の座(ほとけのざ)
菘(すずな)
蘿蔔(すずしろ)
それぞれに、意味や効能がありますが、七草粥は『無病息災』『健康長寿』を願って食すようになったそうです。
お正月の暴飲暴食で疲れた胃腸にも優しい食べ物ですし、栄養たっぷりの七草で新年の良いスタートを!!
皆さまの今年一年のご健康をお祈り申し上げます。